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Gerente de cocina nocturna con experiencia Newport News

Gerente de cocina nocturna con experiencia

Tiempo completo • Newport News
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¿Te apasiona el servicio de alimentos y buscas una oportunidad para mostrar tu liderazgo y habilidades culinarias? Chick-fil-A Yoder Plaza está buscando un Gerente de Back of House (BOH) enérgico y dedicado para liderar nuestras operaciones de cocina y desarrollar futuros líderes dentro de nuestro equipo. Este puesto proporciona un trampolín único hacia una carrera exitosa en la gestión de negocios y restaurantes.

Resumen de la posición:

Como gerente de BOH, asumirá la propiedad de la cocina, asegurando las operaciones diarias sin problemas mientras lidera y entrena a un equipo de miembros del equipo de la parte trasera de la casa. Se trata de un puesto de liderazgo crítico en el que gestionará la seguridad alimentaria, la eficiencia, la limpieza y la satisfacción del cliente mientras trabaja en estrecha colaboración con el equipo de liderazgo para ofrecer una experiencia extraordinaria a cada huésped.

Todos los candidatos deben tener una mentalidad de crecimiento positiva y defender nuestros valores.

Responsabilidades:

  • Garantice una experiencia extraordinaria para los huéspedes gestionando las operaciones de la cocina con excelencia.
  • Supervise y administre las operaciones de turno de la parte trasera de la casa, incluida la preparación de alimentos, la seguridad y la limpieza.
  • Liderar y entrenar a los miembros del equipo BOH para garantizar un alto rendimiento y eficiencia.
  • Ejecutar sistemas y procesos para garantizar la consistencia, la calidad y el cumplimiento de todas las normas de seguridad alimentaria.
  • Mantenga la cocina organizada, limpia y funcionando de manera eficiente en todo momento.
  • Promover el aprendizaje y el desarrollo continuos de los miembros del equipo de BOH.
  • Resuelva cualquier problema operativo que surja durante el turno y garantice un funcionamiento sin problemas.
Requisitos:

  • 2+ años de experiencia en un rol de liderazgo en un entorno de cocina o restaurante de alto volumen y ritmo rápido.
  • Habilidades sólidas de comunicación, organización, y resolución de problemas.
  • Orientado a los detalles, eficiente y comprometido a brindar un servicio al huésped de primer nivel.
  • Un líder con mentalidad de servicio con la capacidad de tomar la iniciativa y motivar a un equipo.
  • Conocimiento de la normativa de seguridad alimentaria y de las mejores prácticas.
  • Disponibilidad por la noche/cierre y fin de semana
  • Pasión por el servicio de alimentos y un fuerte enfoque en la calidad.
Compensación: $22.00 - $24.00 por hora




(si ya tienes un currículum en Indeed)

O aplicar aquí.

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La experiencia del miembro del equipo

Un trabajo en Chick-fil-A es más que solo un trabajo. Es un trampolín hacia un futuro exitoso en el mundo de los negocios. Estos son algunos de los grandes beneficios de trabajar en Chick-fil-A:

Pago competitivo
Junto con un cheque de pago competitivo, trabajará en un entorno enriquecedor donde aprenderá valiosas habilidades comerciales y de personas.
Horario flexible
Probablemente tengas compromisos con tu familia, amigos, escuela o equipos deportivos. Trataremos de organizar su horario de trabajo en torno a ellos.
Domingos cerrado
Todos los restaurantes Chick-fil-A están cerrados los domingos para que pueda tener un día libre para pasarlo con familiares y amigos.
No se necesita experiencia
Estamos buscando personas amigables, entusiastas que disfruten sirviendo a los clientes. Te enseñaremos todo lo demás que necesitas saber.
Becas universitarias
En Chick-fil-A, creemos que todos merecen una educación. Ofrecemos Becas de Liderazgo a empleados elegibles que califiquen.